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burger & beer
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牧場から直送された、新鮮な牛肉から作られたミートパティは和牛100%
噛めば噛むほど口の中に肉汁が溢れ出します -
「近所のパン屋」謹製のバンズは小麦からこだわり抜いた手作りの逸品
上品なバターの香りとモチモチした食感が素材を引き立てます -
当店で製造しているクラフトビールは、水からから大麦まで全て富山県産
水が美味しい富山だけの味わいが堪能できます
ABOUT
What’s brewis
牛ヶ首牧場が経営するハンバーガーバー
「brewis」(ブリュービス)
ハンバーガーバー「brewis」は牛ヶ首牧場が経営する小さなハンバーガー屋です。
私たちが愛情を込めて大切に育て上げた和牛を食肉に加工し、鮮度を落とすことなくお店で調理しています。
新鮮で肉汁溢れる和牛ハンバーグをサンドしたこだわりのハンバーガーをぜひご賞味ください。
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